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第一磷酸鹽#5

  • 包裝規格 1kgx20/箱 

    用途及特性

       提升保水性、結著性、脂肪乳化力、防止變質、色澤安定,溶解度佳

    適用範圍 

       畜肉、魚肉煉製品及各類食品加工;用量以Phosphate計為3g/kg以下。

       限食品製造或加工必須時始得使用。